آراد برندینگ
خانه / کبک / پخش گوشت گوساله منجمد ایرانی

پخش گوشت گوساله منجمد ایرانی

پخش گوشت گوساله منجمد ایرانی و گاو با قیمت های متفاوت از هم، تفاوت اندک برای دو صنف عمده یا خرده مصرف ارائه می شود. تفاوت در سن این دو محصول است.
تفاوت گوساله و گاو در سن و استفاده از آنها به جهت تولید مثل می باشد. ماده گاو که کاملا تکلیفش جدا از گاو نر می باشد را داخل تفسیری که می خواهیم انجام دهیم، نمی آوریم.
گوساله به نفس زیر دو سال می گویند که گوشت آن کاملا قرمز خوشرنگ و متمایل به صورتی است. برای مباحث تولید مثل از آن به هیچ عنوان استفاده نشده است. در حالی که گاو برای مسائل جنسی از آن استفاده گردیده است.
عمدتا سن کشتار گاو نر بالای دو سال و زیر سه سال است.  البته نوع کشتار و استرس ایجاد نکردن در حیوان خود می تواند از تیرگی ناشی از استرس جلوگیری نماید.
یکی از دلایلی که می تواند گوشت گوساله را تیره نماید، نگهداشتن گوشت در پیش سرد است که خود مسئله ای مضاعف بر تیره شدن می باشد.


مطلب پیشنهادی

توزیع انواع کبک چوکار

اگر می خواهید گوشت کبک چوکار را به صورت استیک شده و یا کبابی تهیه کنید، می توانید با ارتباط باگروه تجاری ما سفارش خود را اعلام نمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

آراد برندینگ